150 лет назад правительство царской России запатентовало водку, в которой было 40 весовых частей этилового спирта. В статье рассказывается об истории создания водки и ее оптимальной крепости.
Жаркое в горшочках - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить из свинины, картофеля, лука, моркови, перца болгарского, помидоров, сметаны, прованских трав, перца черного, соли, сыра и зелени. Рецепт подробно описывает, как приготовить жаркое в горшочках, слой за слоем, и запечь в духовке при температуре 220 градусов. Готовое блюдо будет идеально подходить для ужина или обеда в холодное время года.
В статье рассказывается о дегустации мясных деликатесов, проведенной Андреем Куспицем. Один из посетителей дегустации спросил про использование вкусароматики, на что Андрей ответил, что используют только специи и мясо. Посетитель возразил, что профессиональные производители должны использовать вкусароматику. В статье перечислены используемые специи.